Feinstes Rindfleisch für den Profi!
Unser frisches südamerikanisches Rindfl eisch bietet absolute Profi qualität für die Gastronomie. Unser Hauptlieferant in Sachen Rindfleisch ist einer der Spezialisten auf diesem Gebiet und legt gemeinsam mit CERNYs volles Augenmerk auf konstante Qualität und höchsten Genuss. Das Fleisch stammt von natürlich und artgerecht gehaltenen Hereford- bzw. Aberdeen-Angus-Rindern, die auf saftig-grünen Wiesen in Südamerika aufwachsen. Unser Qualitätsmanagement erlaubt eine lückenlose Rückverfolgung des Fleisches vom Ursprung bis zur Auslieferung an Sie.
Alle Produkte bieten sorgfältig zugeputztes Fleisch, optimale Reife und Lagerung bei – 1° C bis + 1° C. Überzeugen Sie sich von dieser erstklassigen Fleischqualität. Durch die feine Maserung haben Sie einen geringen Bratverlust und ein saftiges Fleisch, welches sehr zart im Biss ist. Sie erhalten von CERNYs das ganze Jahr über eine gleichbleibend hohe Fleischqualität mit 100 % Ausbeute.
Unsere Top-Themen zu Fleisch & Beilagen:
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AKTIONEN
30.01.2012
Feinster Heringsschmaus!
Von 30.1.-24.2.2012 gibt es bei CERNYs die traditionellen Heringsschmaus-Angebote. Holen Sie sich gleich jetzt das neue Flugblatt für Ihr Heringsschmaus- oder Aschermittwochsevent! Hier gehts zum Download! [weiter]
NEWS
14.11.2011
CERNYs Abholmarkt
Unser Fisch&Feinkost Abholmarkt in Wien 22 ist der Insider-Tipp für alle Fischliebhaber aus Wien und Umgebung, egal ob Privat oder aus der Gastronomie!
Öffnungszeiten:
Mo – Fr: 6.00 bis 14.00 Uhr
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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FISHINSIDE
Rezepte
Ratatouille
Für das Ratatouille die Paprika entkernen und in kochendem Wasser blanchieren. Die Haut abziehen und das Fleisch schneiden. Von der Zucchini und ... [weiter]
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